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一人ご飯

私には、冷蔵庫に必ずないと落ち着かない食べ物があります。


そのひとつが

P1000255_convert_20091215212450.jpg
スーパーでお見かけする高澤食品の「キムチスペシャル」

どこが「スペシャル」かと言うと、マイルドな辛さだけどコクがあって、辛いものが苦手な人でも
「キムチって美味しい~」と思えて・・・

つまり私には十分「スペシャル」なんです。(小学生か!)


さて、そんな私が、年がら年中飽きもせずに、あるオットの一言で作り続けているものがあります。


「今晩、ご飯いらないから。」

主婦には、この一言が、時には天使のささやきに聞こえます♪


その一言で登場するのがこちら

P1000254_convert_20091215212658.jpg

「納豆キムチスペシャルチャーハン」 inニトりの29㎝フライパン


別に私の作り方がスペシャルではなく、キムチがスペシャルなだけです。 すみません。

お節介ながら <材料&分量 1人前>
・ご飯   1合
・納豆   1パック
・卵    1個
・にら   お好きなだけ
・キムチ  お好きなだけ
・ごま油  大さじ1~
・いりごま 大さじ1~
・醤油、塩、コショウ

普通のチャーハンを作る要領で作り、最後にごま油とごまを入れて焦がし気味にし、
ガッツリ食べます!


そしてビールのお供は、雪が降る真冬でも
P1000261_convert_20091218203240冷奴
こちらにも、上からごま油をたら~り。 そして醤油をかけて頂きます。


オットが留守の夕食は、こればっか!

なのに最近やっと気づいたのが、調理後


「部屋がやたら臭い!」

・・・ということは、作って食べてる私は、「においのかたまりか!?」


P1000194_convert_20091211212206午前

ビッケも学習したんだねぇ。

万が一オットに先立たれたら、私は毎日これを食べ続けるのだろうか・・・。



| うちごはん | 07:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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